生活習慣病を予防する食事とは

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■生活習慣病を予防する食事とは？■

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生活習慣が原因の病気のことを生活習慣病といいますが、
生活習慣病の予防にかなり効果的な対策として

食生活の改善があります。


その代表的な対策をご紹介します。

• １日３０品目

  
  5色食品を食べる
  
  赤：肉・トマト・魚・レバー･いちご・にんじん
  緑：ほうれん草・きゅうり・ピーマン・セロリ・キャベツ
  黄：バナナ・みかん・ナシ・大豆
  白：ご飯・パン・大根・豆腐・牛乳
  黒：ワカメ・コンブ・ヒジキ・きのこ・シジミ
  

• 肉より魚を取る
  

  
  

• 動物性脂肪より植物性脂肪を取る

  
  バターよりマーガリン。
  油は植物油を使う。

• １日の塩分：１０ｇ以下

  
  お醤油、めんつゆ、ソースなどの塩分が入っている調味料は注意。

• １日の砂糖：５０ｇ以下

  
  甘いもの全般は注意です。缶コーヒーでさえも約8〜10ｇの砂糖が入っています。　

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